Walrus Oil

O několik let později se Dave přestěhoval do Ozark a zahájil komerční dřevařský obchod dodávající stoly a krájecí desky do restaurací vyrobených z místního dřeva pocházejícího z Ozark Mountains. Všiml si nedostatku potravinářských povrchových olejů na úpravu dřeva na trhu s transparentními přísadami a tak začal plnit do lahví a prodávat své osvědčené recepty na dřevěné povrchy. Nazval jej „Walrus Oil“, jméno volně inspirované velkým knírem, kterým byl pro něj známý.  

Společnost Walrus Oil od svého založení věnovala zisky na programy v oblasti životního prostředí, avšak v roce 2020 zahájila spolupráci s Národní lesní nadací tím, že se zavázala vysadit několik tisíc stromů za jeden rok. Následující rok v roce 2021 zvýšili své zapojení do National Forest Foundation tím, že se stali oficiálním partnerem pro výsadbu stromů, vyhrazeným pro vybrané podniky. Walrus Oil je také oficiálním členem 1% For The Planet.